Kladdig träning

I förmiddags blev jag bjuden på den äckligaste kladdkaka jag någonsin ätit.
Förlåt, snälla sommargranne som var snäll och bjöd på den. Men det var inte hon som hade bakat.
Den här kakan var för hårt gräddad. Kladdkaka ska vara kladdig. Inte stenhård.
Den var glutenfri och smakade mycket märkligt. Hon hade blandat kokos i smeten. Kokos?
Det påminner om när min före detta kompis var viktväktare och blandade morötter i alla mjuka kakor hon bakade. Och hällde i havregryn i alla andra kakor. Något fett var knappt tillåtet så allt smakade mycket märkligt.
Jag hallucinerade om saftiga krämbullar och kladdkaka men ville vara solidarisk.